Avec ses fines bulles et sa robe lumineuse de couleur or cuivrée, la cuvée Brut révèle un nez fin et délicat avec des arômes de pivoine, de quetsche et de pêche.
Ce vin donne en bouche un équilibre parfait entre vivacité et ampleur, le tout souligné par de belles saveurs de poire rôtie, de datte et d’amande grillée.
Une robe or légèrement ambrée laisse d’échapper des bulles d’une grande finesse.
Un nez riche et délicat révèle des notes intenses de poire, de fleurs et d’épices, dont les arômes se dévoilent de façon harmonieuse au fur et à mesure.
En bouche, cette cuvée s’équilibre entre fraicheur et onctuosité. Des saveurs de fruits confits et fruits secs soulignent cette cuvée avec une pointe de réglisse. La finale est longue et soyeuse sur la gourmandise.
La mousse d’une remarquable finesse s’étire sur une robe rubis soutenue. Le nez subtil et fin révèle des arômes de fraises des bois, de framboises et autres fruits rouges frais. En bouche se dévoile un subtil équilibre entre velouté et corsé. L’ensemble, bien équilibré, forme un champagne vif, fruité, frais et généreux.
La robe de ce millésimé est profonde avec de très beaux reflets qui soulignent des bulles d'une grande finesse.
Le nez est expressif et s'ouvre sur des notes de bourgeons de cassis pour évoluer vers plus de complexité pour retrouver des épices accompagnées de délicates senteurs de caramel.
La bouche ample et structurée autour d’arômes de fruits compotés se prolonge sur des notes de réglisse pour s'achever sur une finale savoureuse et délicate.
De fines et délicates bulles s’échappent de cette cuvée à la robe dorée et aux reflets émeraude.
Le nez se dévoile petit à petit avec de douces notes florales d’acacia pour ensuite laisser s’envoler des notes plus minérales de silex et de craie.
La bouche est structurée, complexe avec de délicates nuances de citron et de fruits jaunes croquants qui laissent place à une finale longue et saline.
Un Champagne précis et élégant avec une très belle fraîcheur qui s’accordera avec des mets épurés.
